La formazione e l’aggiornamento professionale nella ristorazione

La formazione e l’aggiornamento professionale nella ristorazione è un diritto e dovere di ogni lavoratore 

Che tu sia un imprenditore o un dipendente, ricorda, oggi più che mai è assolutamente necessario essere preparati e aggiornati professionalmente, la formazione è indispensabile per acquisire quelle competenze e capacità nuove che il mercato richiede, la necessità di una continua formazione si è fatta ancora più profonda, oggi nella cosiddetta società del sapere, una società che considera la ricchezza di un individuo attraverso le sue conoscenze, competenze e capacità di modificarsi nel corso della propria vita professionale e lavorativa. Nella ristorazione la necessità di una formazione continua è ancora più sentita e amplificata dalle inevitabili tendenze e novità imposte da un mercato nazionale e internazionale. Le aziende possono svolgere nella propria azienda dei corsi di formazione finanziati, per accrescere le competenze professionali dei propri dipendenti, la legge 388 del 2000 disciplina il settore della “formazione finanziata” dal resto la formazione dei lavoratori è fondamentale per mantenere la competitività dell’impresa. La formazione del personale viene finanziata attingendo a Fondi messi a disposizione dalla stessa Impresa, attraverso i Fondi Interprofessionali oppure attingendo dal Fondo Sociale Europeo 

alcuni link per maggiori informazioni sui fondi disponibili:

http://www.finanziamentiformazione.it/

http://www.fondinterprofessionali.com/

http://www.fonditalia.org/

http://www.fondimpresa.it/

Le mie docenze e consulenze nell’ambito della ristorazione sono rivolte a tutti colori che necessitano una formazione o un aggiornamento, sono applicabili in qualsiasi reparto: (cucina; sala; bar; area management; area marketing)  rivolte ad Aziende, Enti di formazione, Centri di formazione e Privati, eseguibili su tutto il Territorio Nazionale.

Per informazioni

Docente formatore

Alexander De Nigris

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